EL GLUTATION
GRAN POTENCIAL EN EL REFUERZO DEL SISTEMA INMUNOLÓGICO
¿QUÉ ES EL GLUTATIÓN?
Es una molécula peptídica compuesta por la unión de tres aminoácidos: cisteína, glutamato y glicina. Está presente en todas las células de nuestro cuerpo.
Su diseño le permite neutralizar los radicales libres, que son los principales responsables del daño oxidativo. Su producción va disminuyendo con la edad y se estimula con la práctica habitual de actividad física.
¿PARA QUÉ SIRVE?
Lo llamamos "antioxidante endógeno" porque lo produce nuestro organismo y su principal función es proteger a las células de la oxidación. También tiene funciones en la metabolización de la energía y el funcionamiento de las defensas.
Además, potencia la actividad de otros antioxidantes exógenos (que obtenemos de los alimentos) como la vitamina C y la vitamina E.
¿DÓNDE SE ENCUENTRA?
Aunque nuestro propio cuerpo produce glutatión, este también se encuentra en los alimentos. Los veganos lo consumen, por ejemplo, con la espinaca, el aguacate, los espárragos, la patata, el brócoli o los cítricos.
La ingesta dietética no se relaciona con una mayor concentración plasmática ni mayor actividad
¿SON ÚTILES LOS SUPLEMENTOS?
¿RESULTA VITAL PARA EL SISTEMA INMUNITARIO?
No, y no hay que confundirlos. Aunque los tres tienen nombres parecidos, son moléculas distintas. La glutamina es uno de los tres aminoácidos precursores del glutatión; es decir, es un ingrediente necesario para que el organismo lo pueda fabricar. El glutamato es un neurotransmisor.
¿PUEDO AUMENTAR SU NIVEL ORGÁNICO?
- Controlando el estrés.
- Evitando tóxicos como el tabaco o el alcohol, que aumentan la presencia de radicales libres.
- Haciendo ejercicio físico. Llevando una dieta saludable que asegure la presencia de todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.

Heyy....esto era totalmente desconocido para mí...gracias por la explicación...
ResponderEliminarMuchos éxitos con tu blog