ECOASIS ESPAÑA

      www.ecoasisvalencia.com                                LA QUERCETINA La Quercetina es un flavonoide de la categoría flavonol disponible en frutas y verduras, muy común en alimentos tradicionales que pueden comprarse en el mercado pero, también, se encuentra a la venta en cápsulas por sus propiedades antioxidantes, antialérgicas y sus beneficios para la próstata. Tiene efectos para prevenir el envejecimiento y regular la función del sistema inmunitario, actuando sobre la respuesta de las células que se activan cuando hay productos que nos producen alergia o microbios que deterioran el organismo. Su nombre científico es «2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one» y su fórmula molecular «C15H10O7«, teniendo el identificador CAS: 117-39-5. 6151-25-3 Son muchas las propiedades de quercetina, de las que podemos beneficiarnos y darle usos en ciertas situaciones as...

      LA CEBOLLA En cuanto a sus  vitaminas y minerales ,   procura buenas dosis de vitamina C (9 mg/100 g), potasio (300 mg), calcio (32 mg) y fósforo (44 mg), así como un   alto porcentaje del oligoelementos   cromo y pequeñas cantidades de azufre, bromo, cobalto, cobre, magnesio, silicio y cinc. También es muy rica la cebolla en  fitoquímicos , entre los que destaca el flavonoide  quercetina . Este antioxidante, más potente que la vitamina E, tiene propiedades antiinflamatorias, antialérgicas y protectoras frente al cáncer, especialmente de mama, colon y próstata; además, puede ayudar a reducir los síntomas de fatiga, ansiedad y depresión. Además alberga  compuestos azufrados  con efectos depurativo y aceite esencial con propiedades bactericidas y fungicidas. Es interesante su contenido en   glucoquinina ,  una sustancia considerada la  "insulina vegetal" ,  pues ayuda a combatir la diabetes. Bene...

                            "EL ORÉGANO" El orégano se ha convertido en una importante hierba dentro de la cocina internacional. También se ha empleado en el campo medicinal desde hace miles de años. Esta hierba perteneciente a la familia de la menta, proviene de las palabras griegas oros (montaña) y ganos (alegría). A pesar de su excelente olor, el orégano no sólo proporciona sabor a los alimentos, también tiene un gran abanico de propiedades beneficiosas para la salud. Propiedades: El orégano contiene fibra, hierro, manganeso, vitamina E, hierro, calcio, ácidos grasos omega, manganeso, además de ser una fuente rica en vitamina K. Lucha contra las bacterias: El orégano es un buen aliado contra la actividad microbiana. El aceite de orégano, por ejemplo, es un potente antimicrobiano, debido a que contiene un compuesto esencial llamado carvacol. Sus propiedades son tan intensas que puede incluso aniquil...