EL HONGO SHITAKE, LA LENTINANA Y EL CÁNCER
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EL HONGO SHITAKE Y SUS PROPIEDADES CURATIVAS
Este antiguo hongo asiático revitaliza el sistema inmunitario. Desde tiempos inmemoriales la medicina tradicional china Le atribuye poderes curativos, pero es solo 1960 cuando el Dr. Kenneth Cochran, de la universidad de Michigan, que descubre una de las razones, pudo aislar del hongo una sustancia antiviral denominada lentinana, la cual mostró una intensa actividad estimulante del sistema inmunitario.
Hay toda una serie de estudios que demuestran que el poder de la lentinana para estimular la inmunidad es en realidad maravilloso. Se sabe concretamente que la lentinana modifica la respuesta biológica y revitaliza el funcionamiento de los macrofagos a aumentar la producción de interleucina.
1- agente antitumoral y también su propia actividad citotoxica (destrucción celular).
2- El hongo estimula también la proliferación de los linfocitos T, en particular de células ayudadoras, y la producción de interleucina 2.
Los científicos de la universidad médica de semmelweis, Budapest(Hungría), han descubierto recientemente que la lentinana puede modificar células para que se opongan a la colonización o invasión de las células del cáncer pulmonar. Así, el hongo shitake podría ayudar al sistema inmunitario a prevenir y combatir el cáncer.

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